Bio Erdbeerpulver

Unser Bio Erdbeerpulver ist:

• zu 100% reine Bio Natur
• schonend hergestellt
• aus sonnengetrockneten Erdbeeren
• somit ohne jegliche Säuerungs- oder Süßungsmittel
• ohne Konservierungsstoff
• ohne Farbstoffe oder andere natürliche Zusätze
• natürlich vegan
• Rohkost

Vitalstoffe:

Erdbeeren enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, welche durchaus eine entzündungshemmende Wirkung besitzen können, das Potenzial hätten Herz- und Kreislauf- und Krebserkrankungen zu verringern sowie einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel zu erzeugen [1].Erdbeeren enthalten jede Menge Vitamin C [1 und 2]. Vitamin C schützt unseren Körper vor freien Radikalen, stärkt unser Bindegewebe, optimiert die Calcium- und Eisenaufnahme und unterstützt unsere Abwehrkräfte.Erdbeeren enthalten eine sehr hohe antioxidative Kapazität von 4302 µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit). Durch die Aufnahme von antioxidativ reichen Lebensmitteln kann der Abwehrmechanismus im Körper gestärkt und somit eine Überproduktion von freien Radikalen ausbalanciert werden. Es wird ein ORAC Tagesbedarf zwischen 5000 und 7000 empfohlen [3].

Beschreibung:

Unser Bio Erdbeerenpulver überzeugt durch einen intensiven, aromatischen und fruchtigen Geschmack und Geruch. Sie können die Natur und die Kraft der Sonne förmlich riechen. Unser Bio Erdbeerenpulver besitzt eine intensive und kräftige Farbe. Das Pulver ist sehr gut rieselfähig. Es eignet sich ideal für die Weiterverarbeitung.

Herkunft und Herstellung:

Bei uns entscheidet die Qualität! Wir beziehen unser Bio Erdbeerenfruchtpulver ausschließlich aus Usbekistan. Das Gebiet wo die Erdbeeren wachsen ist großflächig Bio zertifiziert und wird von den dort lebenden Bio Bauern bewirtschaftet. Die Bauern in dieser Region arbeiten seit vielen Jahren nach den biologischen Anbaukriterien und sind stolz auf ihren Beitrag zur Erhaltung der Natur.Nach der Ernte werden die Erbbeeren gereinigt, in Scheiben geschnitten und anschließend mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. Das verwendete Trocknungsverfahren ist eine sehr umweltfreundliche Solartrocknungsmethode, die äußerst produktschonend ist.Erst nach einer mehrfachen Kontrolle wird aus den getrockneten Erdbeeren das Erdbeerenpulver schonend hergestellt.

Reinheit:

In Österreich werden die Erdbeeren druckentwest und mehrfach kontrolliert. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten:

Erdbeerenpulver

Hinweis:

Unser Bio Erdbeerenpulver ist ein reines Naturprodukte und besteht zu 100% aus Erdbeeren, ohne jegliche Trennmittel. Das Erdbeerenpulver kann daher sehr leicht verklumpen, kann aber mit den Händen oder maschinell aufgelöst werden.

Quellen:

[1] Wikipedia Erdbeeren / strawbeery[2] DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz[3] ORAC USDA Database