Bio Käferbohnen Österreich


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Gewicht : 25 kg
Preis:
€374,75
€14,99 / kg
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Beschreibung

Unsere österreichischen Bio Käferbohnen sind:

  • zu 100% aus Österreich
  • aus eigenem kontrollierten Anbau
  • mehrfach gereinigt und kontrolliert
  • lasergereinigt
  • Vegan

Vitalstoffe:

Wiedererwachen der Bohnen! [1 und 2]

Weil:

1.- Bohnen enthalten einen hohen Proteingehalt.
2.- Bohnen enthalten Mineralstoffe und Vitamine.
Vor allem Calcium, Magnesium, Eisen und Kalium sowie die die Vitamine B2, B6, C, E, Betacarotin und Folsäure kommen in nennenswerten Mengen in Bohnen vor.
3.- Bohnen enthalten viele Ballaststoffe, dies kann besonders bei der Prävention von Darmkrebs nützlich sein.
4.- Bohnen enthalten einen niedrigen glykämischen Index, was alle Diabetiker freut.
5.- Bohnen sorgen für mehr Abwechslung auf unserem Teller und bringen uns dank ihrer Slow-Food Eigenschaften unserem eigentlichen Körperrhythmus näher.
6.- Bohnen enthalten eine sehr hohe antioxidative Kapazität von ca. 8400 µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit).

Durch die Aufnahme von antioxidativ reichen Lebensmitteln kann der Abwehrmechanismus im Körper gestärkt und somit eine Überproduktion von freien Radikalen ausbalanciert werden. Es wird ein ORAC Tagesbedarf zwischen 5000 und 7000 empfohlen [3].
Beschreibung:

Unsere österreichischen Käferbohnen sind sehr schöne große gefleckte Bohnen. Klassischerweise kombinieren sie die Farben Schwarz und Rot ganz individuell in jeder einzelnen Bohne. Die Käferbohnen sind sehr einheitlich groß. Ihre Größe wird durch das notwendige Einweichen um einiges erhöht. Die Bohnen haben einen geringen Bruchanteil und sind durch das vermehrte sorgfältige Reinigen sehr rein.


Herkunft:

Unsere Bio Käferbohnen stammen von österreichischen Bio-Bauern. Wir haben sehr intensive Partner Beziehungen, die uns erlaubt haben, den Anbau von Bohnen in Österreich wiederzubeleben. Wir setzen dabei auf eine sehr enge Zusammenarbeit mit unseren heimischen Landwirten und auf ein sehr faires Miteinander, samt einem fairen Preis und einer festen Abnahmegarantie.

Die Vorteile von österreichischen Käferbohnen liegen für uns klar auf der Hand! Kurze Transportwege, intensive Förderung und Wertschätzung der heimischen und regionalen Produkte, Unterstützung der österreichischen Bauern sowie deren Landwirtschaft und Erhaltung der Vielfalt der Natur.

Aufgrund unser strenger Qualitätsanforderungen und sehr engen Beziehungen zu unseren Bauern können wir für die Reinheit und den Ursprung unser Bohnen garantieren!
Unsere Käferbohnen schaffen Vertrauen bei unseren Kunden und Konsumenten.

Reinheit:

Unsere Bio Käferbohnen durchlaufen nach der Ernte mehrere verschiedene Reinigungsschritte. Bei unserer abschließenden mehrfachen Reinigung in der Laserreinigungsanlage werden die Käferbohnen einzeln überprüft, um jeglichen Fremdbesatz auszuschließen. Die Bohnen werden ebenso druckentwest. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: Käferbohnen aus Österreich

Quellen:

[1] Wikipedia Gartenbohnen/ Feuerbohnen
beans / runner beans
[2] DEBInet
Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz
[3] ORAC USDA Database

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