Kokosblütenzucker Kokosblüten Kokos Kokosnuss Zucker Bio Fairtrade glutenfrei


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Gewicht : 2.4 kg
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€8,33 / kg
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Beschreibung

Unser Bio Kokosblütenzucker ist:

  • angenehm süß
  • 100% Bio
  • 100% Fairtrade
  • in sehr gute Qualität
  • mehrfach kontrollier
  • sehr rein
  • Vegan

Bio oder nicht Bio! Ganz klar: Bio – denn Bio ist gesund!

Bio ist:

  1. volles Geschmackserlebnis
  2. ein natürliches gutes Gefühl
  3. reine Natur
  4. viel weniger Chemie
  5. faire gehandelt
  6. nachhaltig
  7. gentechnikfrei
  8. umweltschützend
  9. klimafreundlich
  10. transparent hergestellt

Beschreibung:

Unserer Bio Kokosblütenzucker besitzt einen malzigen und angenehm karamellartigen Geschmack. Kokosblütenzucker ist weniger süß als gewöhnlicher Zucker. Das große Plus dieser Zuckersorte ist, der niedrige glykämische Index von 35-40! Somit zähl der Kokosblütenzucker zu den niedrigen glykämischen Produkten, Zucker dagegen hat einen glykämischen Wert von 68 und zählt zu den hohen glykämischen Produkten. [1 und 2]

Ein niedrigen Index wird sich positiv auf den Insulin Spiegel im Blut aus, denn dieser steigt nicht so schnell und nicht so hoch an. Im Gegenteil er bewegt sich mehr konstant und geradlinig, davon profitiert langfristig wiederum unsere Gesundheit.

Herkunft:

Dank Bio Fairtrade entsteht ein gesteigertes Bewusstsein für eine soziale und ökologische Umwelt

Wir beziehen unser Bio Kokosblütenzucker aus Indonesien.

Hoch oben in den Palmen befindet sich der zuckerhaltige Saft der Kokosblüten. Der Blütensaft wird direkt aus den Palmen entnommen, in einem Behälter gesammelt und dann zuerst in Sirup und anschließend in Zucker verwandelt.

Reinheit:                                                            

Zu unseren Standardprozessen gehört eine Druckentwesung, demzufolge werden bei uns alle Produkte druckentwest. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: Kokosblütenzucker

Quellen:

 [1] Wikipedia Palmzucker / Palm sugar

[1] Wikipedia glykämischer Index / Glycemic index

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