Bio Himalaya Mix FAIRTRADE


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Gewicht : 5 kg
Preis:
€99,95
€19,99 / kg
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Beschreibung

Alle Zutaten sind:

  • zu 100% Bio
  • wenn möglich Fairtrade
  • ohne Konservierungsstoffe
  • ohne jegliche Süßungs- oder Säurungsmittel
  • ohne Farbstoffe oder andere unnatürliche Zusätze
  • natürlich vegan

Beschreibung:

Für all diejenigen, die hoch hinauswollen, bieten wir eine einzigartige Kombination von köstlichen, teils wildwachsenden Früchten und Nüssen an. Ergänzend dazu sind edle rohe Kakao-Stücke in diesem wertvollen Mix enthalten.

Diese kraftspendende Mischung ist unter anderem allen Bergsteigern, Wanderern und sportlich aktiven Menschen gewidmet. Sie beinhaltet köstliche, optisch sehr einladende Zutaten, für die diversen Herausforderungen im Alltag. Als besonderes Extra verwenden wir rohe, nicht geröstete Bio Kakao-Stücken. Die Kakaobohnen können, dank ihrer Inhaltsstoffe, glückbringend wirken und uns gute Laune schenken. Ein Snack der schmeckt und vor allem nachhaltig ist. 

Herkunft und Herstellung:

Viele Bio Fairtrade Trockenfrüchte, Nüsse und Beeren, die wir in dieser Mischung verwenden, stammen aus der Gegend rund um Samarkand/ Usbekistan. Samarkand befindet sich an der ehemaligen usbekischen Seidenstraße. Die Berge von Samarkand sind die Ausläufer des Himalayaplateaus.

Die Bauern aus dieser Region gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten.

Unsere Bio Kakaobohnen stammen von bio-zertifizierten Plantagen aus Indonesien.

In Österreich angekommen, werden die Zutaten druckentwest und ggf. lasergereinigt. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit. Bei der anschließenden mehrfachen Reinigung in der Laserreinigungsanlage werden die Bio Produkte einzeln überprüft, um jeglichen Fremdbesatz auszuschließen.

Abschließend werden die Zutaten von uns erneut kontrolliert, zusammengestellt und schonend gemischt, sodass kaum Bruchstücke entstehen. 

Getrocknete Bio Zutaten: Maulbeeren, Goji Beeren, Braune Manuka Rosinen° mit 1-2 Kernen, Wilde Bergaprikosen°, Sultana Rosinen°, Black Beauty Rosinen°, Wilde Aprikosenkerne°, Wilde Mandeln°, Grüne Khorog Rosinen°, Rohe Wilde geschälte Kakaobohnen, Berberitzen. °FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 57%.

Die EFSA empfiehlt den Verzehr von maximal 1-2 Aprikosenkernen pro Tag.

 

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