Bio Currypulver Curry Pulver HOT Fairtrade

LemberonaSKU: 31735FT

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Gewicht : 5 kg
Preis:
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€27,90 / kg
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Beschreibung

Unser Bio Fairtrade Currypulver ist:

  • intensiv aromatisch
  • angenehm scharf
  • in sehr gute Qualität
  • mehrfach kontrolliert
  • Fairtrade
  • natürlich vegan

Wissenswertes:

Curry, der kulinarische Schatz aus Indien [1] ist uns gut bekannt. In vielen Ländern dieser Erde gibt es extra Curry-Gerichte, die es ohne dieses Gewürz gar nicht geben würde. Was wäre z.B. Berlin ohne seine bekannte „vegane“ Currywurst. Wobei Curry kein reines Einzelgewürz ist, sondern eine Mischung aus verschiedenen Zutaten. Enthalten sind z.B. Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, Pfeffer, Gewürznelke, Zimt, Curry Blätter, Kurkuma, Ingwer, Koriander und Kumin. Die verschiedenen Zutaten werden gemischt und zu einem feinen Pulver vermahlen. Die dabei entstehende Farbe ist ebenso typisch, wie der Geruch und Geschmack.

Das Currypulver soll aber noch so viel mehr können. Es soll bei vielen Zivilisationskrankheiten positiv wirken, wie z.B. bei Diabetes und Problemen mit dem Cholesterinspiegel. Und auch in der Krebstherapie und bei Alzheimer konnte man positive Effekte beobachten [1].

Beschreibung:

Unser scharfes Bio Fairtrade Curry Pulver ist intensiv kräftig. Der aromatische Geschmack wird sich ideal mit ihren weiteren Zutaten verbinden. Die Farbe des Pulvers ist intensiv und verändert ihre Gerichte sichtbar.

Herkunft:

Dank Bio Fairtrade entsteht ein gesteigertes Bewusstsein für eine soziale und ökologische Umwelt

Wir beziehen unser Bio Fairtrade Currypulver aus Sri Lanka.

Mit dem Kauf dieses Produktes unterstützen sie daher viele Projekte, in den Bereichen verbesserte Gesundheitsvorsorge und Infrastruktur, Reduzierung des Analphabetismus und die Förderung der Frauen im speziellen. Jedoch der größte Nutzen für alle Fairtrade Bauern besteht darin, dass sie ihre Produkte verkaufen können und so mehr Vertrauen in sich selbst bekommen, mehr Vertrauen erlangen, dass sie sich DANK des Geldes selbst helfen und gegenseitig unterstützen können. Dies gilt vor allem für die Frauen, die, dank eines Extra Einkommens, einen zusätzlichen Beitrag für ihre Familien und Kinder leisten können. Ihr Leben wird dadurch gesicherter und die Kinder bekommen eine neue Perspektive geboten.

Reinheit:                                                              

In Österreich wird das Currypulver druckentwest und mehrfach von uns kontrolliert. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutat: feines scharfes Currypulver°

°FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 100%

Quelle:

[1] Wikipedia Currypulver / curry powder

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