Bio Currypulver Curry Pulver mild


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Gewicht : 5 kg
Preis:
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Beschreibung

Unser Bio Currypulver ist:

  • intensiv aromatisch
  • angenehm scharf
  • in sehr gute Qualität
  • mehrfach kontrolliert
  • natürlich vegan

Wissenswertes:

Curry, der kulinarische Schatz aus Indien [1] ist uns gut bekannt. In vielen Ländern dieser Erde gibt es extra Curry-Gerichte, die es ohne dieses Gewürz gar nicht geben würde. Was wäre z.B. Berlin ohne seine bekannte „vegane“ Currywurst. Wobei Curry kein reines Einzelgewürz ist, sondern eine Mischung aus verschiedenen Zutaten. Enthalten sind z.B. Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, Pfeffer, Gewürznelke, Zimt, Curry Blätter, Kurkuma, Ingwer, Koriander und Kumin. Die verschiedenen Zutaten werden gemischt und zu einem feinen Pulver vermahlen. Die dabei entstehende Farbe ist ebenso typisch, wie der Geruch und Geschmack.

Das Currypulver soll aber noch so viel mehr können. Es soll bei vielen Zivilisationskrankheiten positiv wirken, wie z.B. bei Diabetes und Problemen mit dem Cholesterinspiegel. Und auch in der Krebstherapie und bei Alzheimer konnte man positive Effekte beobachten [1].

Beschreibung:

Unser mildes Bio Curry Pulver ist angenehme kräftig. Der aromatische Geschmack wird sich ideal mit ihren weiteren Zutaten verbinden. Die Farbe des Pulvers ist intensiv und verändert ihre Gerichte sichtbar.

Herkunft:

Dank Bio Produkten entsteht ein gesteigertes Bewusstsein für eine ökologische Umwelt

Wir beziehen unser Bio Currypulver aus Sri Lanka. Das Gebiet ist großflächig Bio und wird von den dort lebenden Bauern bewirtschaftet. Durch den biologischen Anbau leisten die Bauern vor Ort ihren ganz persönlichen täglichen Beitrag von einem naturschonenden Umgang mit der Natur.

Reinheit:                                                              

In Österreich wird das Currypulver druckentwest und mehrfach von uns kontrolliert. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutat: feines und mildes Curry Pulver

Quelle:

[1] Wikipedia Currypulver / curry powder

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