Bio Ringlotten 5 kg


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Gewicht : 5 kg
Preis:
€64,95
€12,99 / kg
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Beschreibung

Unsere Bio Ringlotten sind:


•    zu 100% reine Natur
•    eine feine Edelpflaume
•    schonen verarbeitet  

•    ohne Konservierungsstoff
•    ohne jegliche Säuerungs- oder Süßungsmittel
•    ohne Farbstoffe oder andere unnatürliche Zusätze

Vitalstoffe:


Pflaumen haben eine antioxidative Wirkung. Antioxidantien schalten freie Radikale aus, welche das Erbgut in unseren Zellen schädigen. Durch diese Schädigung des Erbgutes können unter anderem Erkrankungen wie Diabetes, Arteriosklerose oder Rheuma entstehen. Werden getrocknete Pflaumen in größeren Mengen gegessen, können sie die Darmtätigkeit anregen [1 bis 3].

In getrockneten Pflaumen sind dieselben Nährstoffe wie in frischen Pflaumen enthalten, nur zusätzlich in konzentrierter geballter Form. Daher sind getrocknete Früchte für eine ausgewogene Ernährung unumgänglich.

Beschreibung:


Die Ringlotte heißt übersetzt „Reine Claude“ (Königin Claude), denn die im 16. Jahrhundert lebenden französischen Königin Claudia gab ihr ihren Namen. Die Ringlotte zählt allgemein zu den Edel-Pflaumen.
Unsere getrockneten Bio Ringlotten besitzen ein aromatisches, fruchtiges und leicht säuerliches Aroma.
Die Farben variiert zwischen einem helleren Orangebraun und einem Dunkelbraun. In der Konsistenz sind sie weich, wobei die Schale etwas kräftiger ist.

Herkunft und Herstellung:


Wir beziehen unsere Bio Ringlotten ausschließlich aus Usbekistan. Dort wachsen sie, an den Berghängen der Hochebene Pamir, heran. Das Gebiet ist großflächig Bio zertifiziert und wird von den dort lebenden Bio Bauern bewirtschaftet. Die Bauern in dieser Region arbeiten seit vielen Jahren nach den biologischen Anbaukriterien und sind stolz auf ihren Beitrag zur Erhaltung der Natur.

Nach der Ernte werden die Pflaumen gewaschen, entkernt, in Hälften geschnitten und anschließend mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. Das verwendete Trocknungsverfahren ist eine sehr umweltfreundliche Solartrocknungsmethode, die äußerst produktschonend ist.

In Österreich werden die Ringlotten druckentwest. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: Ringlotten getrocknet

Quellen:

[1] Wikipedia: Pflaumen / Plum
[2] DEBInet
Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz
[3] Wikipedia: Antioxidans

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