Einzigartiger Bio Granatapfel White Star FAIRTRADE 5 kg


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Gewicht : 5 kg
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Beschreibung

Unsere Bio Granatapfelkerne sind:

•    außergewöhnlich reich an Antioxidantien •    einzigartig und nur bei uns zu bekommen •    zu 100% reine Natur •    zu 100% reine Natur •    ungeölte und ungesüßt •    100% Superfrucht •    somit ohne jegliche Säuerungs- oder Süßungsmittel •    ohne Konservierungsstoff •    ohne Farbstoffe oder andere natürliche Zusätze •    sonnen/solargetrocknet •    Vegan •    Rohkostqualität •    Fairtradequalität [embed]https://www.youtube.com/watch?v=jJ0Hm5OdZYo[/embed] Vitalstoffe:

Nur unsere Granatapfelkerne enthalten diese hohe antioxidative Kapazität von bis zu 120100 ! µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit) [6].

Durch die Aufnahme von antioxidativ reichen Lebensmitteln kann der Abwehrmechanismus im Körper gestärkt und somit eine Überproduktion von freien Radikalen ausbalanciert werden. Es wird ein ORAC Tagesbedarf zwischen 5000 und 7000 empfohlen [5]. Granatapfelkernen sagt einen positiven Einfluss auf die verschiedensten Erkrankungen, wie zum Beispiel Krebs und Herzkreislauferkrankungen, nach. Des Weiteren fand man heraus, dass der Granatapfel reich an Phyto-Östrogenen, besonders an Östron ist. Östron ist ein mild wirksames Östrogen, welches den weiblichen Sexualhormonen gleicht. Der Granatapfel enthält darüber hinaus viel Vitamin A, C, Kalium und Antioxidantien. Der Granatapfel enthält große Mengen sekundären Pflanzenstoffe, wie Polyphenolen (Flavonoiden, Tannine). Granatäpfel können anregend wirken, dies wirkt sich besonders positiv bei chronischer Müdigkeit, Antriebslosigkeit, Infektionen und Entzündungen aus. [1 bis 4]. Der Granatapfel hat eine sagenumwobene Geschichte: Er löste wohl den Trojanischen Krieg mit aus, in der christlichen Kultur ist der Granatapfel das Symbol der Fruchtbarkeit Marias, darüber hinaus gilt er auch als Symbol des Lebens und die Ägypter legten ihn den Mumien bei. Bis heute gilt er als Aphrodisiakum und ist Bestandteil unzähliger Liebesgetränke. Beschreibung: Unser white Star unter den Granatapfelkernen zeichnet sich durch eine hell rosaartige Farbe aus. Beim Trocknen geht die Feuchtigkeit der Segmente verloren und es bleibt der Kern mit der fruchtigen Haut übrig. Der Kern ist knusprig und essbar. Das umgebene Fruchtfleisch, mit samt der Haut, verleiht den Kernen einen aromatischen, charakteristischen fruchtigen Geschmack. Herkunft und Herstellung: Wir beziehen unsere Bio Fairtrade Granatapfelkerne ausschließlich aus Usbekistan. Sie reifen dort an Bäumen, in den Bergregionen rund um Samarkand, heran. Das Gebiet ist großflächig Bio und FAIRTRADE zertifiziert und wird von den dort lebenden FAIRTRADE Bauern bewirtschaftet. Die Bauern gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten. Nach der Ernte werden die Kerne in einem speziellen Verfahren von der harten Schale befreit und anschließend mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. Das verwendete Trocknungsverfahren ist eine sehr umweltfreundliche Solartrocknungsmethode, die äußerst produktschonend ist. Reinheit: In Österreich werden die Granatapfelkerne druckentwest und mehrfach kontrolliert. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: Granatapfelkerne° getrocknet - °FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 100%.

Quellen:

[1] Wikipedia: Granatapfel / Pompegranate [2] DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz [3] Granatapfel.eu [4] Nutririondata.self.com

[5] ORAC Value [6] kreditierte Analyse im Labor

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