Bio Fairtrade Kirschen Beeren Rosinen Mischung


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Beschreibung

Alle Zutaten sind:

  • zu 100% Bio
  • wenn möglich Fairtrade
  • natürlich und naturbelassen
  • reich an Vitalstoffen
  • in Rohkostqualität
  • Sonnen-/solargetrocknet
  • extra selektiert

Vitalstoffe:

Unsere Perlen von Samarkand Kirschen-Beeren-Rosinen Mischung ist eine erlesene Kombination von den besten Früchten, Beeren und Rosinen. Jede Zutat enthält dabei ganz individuelle Vitalstoffe.

Was für eine geballte und vitale Power!

Kirschen enthalten Anthozyane, genauer Cyanidin. Anthocyane haben antioxidative Wirkung.

Daraus ergibt sich für die Kirschen eine antioxidative Kapazität von 3365 µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit).

Rosinen enthalten ebenso unteranderen Antioxidantien. Durch Antioxidantien wird der Alterungsprozess der Zellen verlangsamt und eine Reihe von Krankheiten können reduziert werden. Ebenso interessant sind die enthaltenen Aminosäuren in Rosinen, allen voran Valin, Threonin, Lysin, Leucin und Histidin.

Rosinen enthalten eine sehr hohe antioxidative Kapazität von bis zu 10450 µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit).

Physalis verfügen über einen erhöhten Gehalt an Vitamin A (wichtig für die Sehkraft, Stoffwechseln und Haut), C (antioxidativ) und B3 (Niacin) und sie sind ebenfalls ein guter Eisenlieferant. Analysen von den Kernen haben ergeben, dass diese Omega 6 und Omega 9 Fettsäuren, Phytosterole/ Phytosterine wie β-Sitosterin, Campesterin, Vitamin K und Beta-Carotine enthalten. Die Phytosterole haben einen positiven Effekt auf den Cholesteringehlat im Darm, denn sie verhindern die Aufnahme aus der Nahrung.

Goji-Beeren findet man häufig in den Sparten Gesundheits- und/ oder Anti-Aging-Produkt, sowie in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM). Dabei sollen sie unter anderem Energie liefern, das Herz-Kreislauf-System unterstützen, das Immunsystem stärken, bei Bluthochdruck und Schlafproblemen helfen, einen optimalen Zellschutz bieten, Schäden durch freie Radikale neutralisieren und uns beim "ewigen Kampf gegen ein zu frühes Altern durch Stress und Umwelteinflüsse" beistehen.

Aronia Beere zählen in Osteuropa zu den Heilpflanzen und ist dort seit langem als Volksheilmittel bekannt. Sie soll Entzündungen hemmen, die körpereigene Abwehr stärken, Zellen, Gewebe und Gefäße schützen, den Blutfluss verbessern und den Blutdruck regulieren.

Sie enthalten unter anderem Flavonoide, Eisen,  Vitamin C und Ballaststoffen und sie werden nicht selten als die Beere für ein fittes Leben bezeichnet.

Heidelbeeren sind voll von sekundären Pflanzenstoffen wie: Gerbstoffe, Anthocyane, Flavonoide, aber auch Fruchtsäuren, Pektin und Invertzucker sind in ihnen enthalten. Drüber hinaus sind die Früchte sehr Vitamin C und ballaststoffreich.

Die Volksmedizin kennt viele Anwendungen für die Heidelbeere. Sie sollen unter anderem bei Durchfall, Mund- und Rachenentzündungen, Zahnfleischentzündung, Blasenschwäche, Verdauungsstörungen bei Kindern und Cholesterin helfen, sowie die Blutgefäße kräftigen und den Blutzuckerspiegel senken.

Seit über 2500 Jahren werden Berberitzen bei Verdauungsbeschwerden und Fieber verwendet. Aktuell werden die Beeren medizinisch bei Gallenblasenerkrankungen und Sodbrennen eingesetzt.

Neue Untersuchungen haben ergeben, dass Berberitzen antimikrobielle gegen Parasiten und Bakterien wirken, entzündungshemmende und blutdrucksenkende Eigenschaften besitzen, zusätzlich beruhigende Eigenschaften haben, welche bei Krämpfen Linderungen verschaffen könnte.

Herkunft und Herstellung:

Alle Zutaten sind in sehr hoher Bio-Qualität und überall dort, wo es Fairtrade-Produkte gibt, sind sie selbstverständlich auch Fairtrade zertifiziert.

Dies ist eine nachhaltige Mischung, denn 70% der Zutaten sind Fairtrade zertifiziert.

Alle Zutaten werden von uns erneut kontrolliert, zusammengestellt und schonend gemischt, sodass kaum Bruchstücke entstehen.

Getrocknete Bio Zutaten: Sauerkirschen°, Süßkirschen°, Goldkirschen°, Physalis°, Goji Beeren, grüne Khorog Rosinen°, Sultaninen°, Aroniabeeren, Berberitzen, Heidelbeeren, schwarze Bukhara Rosinen°,  braune Manuka Rosinen° (mit 1-2 Kernen).

°FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 70%.

Quellen: diese finden sie bei den einzelnen Rohstoffartikeln

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