Bio Feigen gehackt mit Rohkakaopulver


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Gewicht : 5 kg
Preis:
€74,95
€14,99 / kg
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Beschreibung

Unsere Bio Feigenstücke sind:

  • hergestellt in Österreich
  • zu 100% reine Natur
  • basisches Lebensmittel
  • Vitalstoffhaltig
  • ohne Konservierungsstoff (z.B. Schwefel)
  • ohne jegliche Säuerungs- oder Süßungsmittel
  • ohne Farbstoffe oder andere unnatürliche Zusätze

Vitalstoffe:

Getrocknete Feigen enthalten Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen und B-Vitamine.  Feigen sind sehr ballaststoffreiche Früchte und sie sorgen für einen guten Säure – Base Haushalt, denn sie zählen zu den basischen Lebensmitteln [1 bis 3].

Getrocknete Feigen enthalten eine antioxidative Kapazität von 3383 µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit). Durch die Aufnahme von antioxidativ reichen Lebensmitteln kann der Abwehrmechanismus im Körper gestärkt und somit eine Überproduktion von freien Radikalen ausbalanciert werden. Es wird ein ORAC Tagesbedarf zwischen 5000 und 7000 empfohlen [4].

Beschreibung:

Unsere Bio Feigenstücke mit Rohkakaopulver sind geschmacklich sehr aromatisch und sehr süß. Das Bio Rohkakaopulver wird aber durch seinen kräftigen Geschmack ebenso wahrgenommen. In Riegeln und Schokoladen ergänzt es den allgemeinen Geschmack, bzw. verleiht einen noch intensiveren Kakaogeschmack. Unsere Feigenstücke können einfach und bequem, ohne weitere Verarbeitungsschritte verwendet werden. Die Feigenstücke sind rieselfähig. Die Konsistenz ist weich und soft.  

Herkunft, Naturgegebenheiten und Herstellung:

Wir beziehen unsere Feigen aus der Türkei, aus dem Land wo die meisten Feigen weltweit geerntet werden. Feigen sind aus der türkischen Kultur einfach nicht wegzudenken. Die Bio Feigen reifen im Bergland, ca. 150 km von Stadt Izmir, heran. In dieser Region herrschen sehr gute klimatische Bedingungen und die Region ist weitgehend abgeschottet, sodass umliegende Felde keinen, bis kaum einen Einfluss auf die Bäume haben. Dies spiegelt sich in der Qualität und Reinheit wieder.   

Nach der Ernte werden die Feigen auf ihre Qualität hin überprüft und mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet.

Das Bio Rohkakaopulver stammt aus den USA und wird dort sorgfältig hergestellt.

 Reinheit:

In Österreich folgt eine Druckentwesung der Feigen. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Die endgültige Verarbeitung erfolgt in Österreich und strengen Qualitätsanforderungen. 

Bio Zutaten: Feigenstücke getrocknet, Rohkakaopulver

Quellen:

[1] Wikipedia: Dattel / Date Palm

[2] DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz

[3] Basische Produkte.de

[4] ORAC USDA Database

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