Bio Preiselbeeren Cranberries ungesüßt sonnengetrocknet

LemberonaSKU: 31905L

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Beschreibung

Unsere Bio Preiselbeeren sind:

• zu 100% reine Natur • vitalisierend • ungesüßt • schonend verarbeitet • lasergereinigt und extra selektiert • Vegan • Rohkost

• ungeschwefelte (gemäß EU Bio Verordnung) • ohne künstliche Zusätze • ohne Konservierungsstoff • ohne Farbstoffe

Vitalstoffe:

In Studien wurde herausgefunden, dass die Preiselbeeren Nieren-, Blasen- und Harnwegserkrankungen positiv beeinflussen können. Man nimmt an, dass die Inhaltsstoffe der Preiselbeere das Einnisten der Bakterien in die Schleimhäute verhindern. Weitere Verwendung findet die Preiselbeere bei Menschen mit zu hohem Cholesterinspiegel und bei rheumatischen Erkrankungen [1].

In Preiselbeeren sind die Vitamin C, B1, B2, B3 und Vitamin A sowie Kalzium und Magnesium enthalten [1 und 2]. Den Vitamin C-Gehalt in der Preiselbeere machte man sich schon früh zu nutzen, indem man Lebensmittel mit Preiselbeeren haltbar machte.

In getrocknete Preiselbeeren sind dieselben Vital- und Nährstoffe wie in frischen Preiselbeeren enthalten, nur zusätzlich in konzentrierter geballter Form.

Beschreibung:

Die Bio Preiselbeeren: eine bunte Mischung der Natur. Die Farben variieren von hell rot-braun bis dunkel rot-braun. Die Beeren sind sehr säuerlich, dafür aber sehr aromatisch. Die Größe variiert von größeren bis kleineren Beeren. In der Konsistenz sind sie eher kräftig, vergleichbar mit anderen getrockneten Beeren. Im Fruchtfleisch sind Luftkammern, in denen sich kleine essbare Samenkerne befinden.

Herkunft und Herstellung:

Die getrockneten Bio Preiselbeeren stammen, je nach Verfügbarkeit, aus der EU oder von außerhalb der EU. Die Gebiete, wo die Beeren gesammelt werden, sind bio-zertifiziert und unterliegen den ganz normalen Biorichtlinien und einer jährlichen Biokontrolle. Die Ernte erfolgt händisch. Bevor die Preiselbeeren getrocknet werden, werden die Beeren gereinigt und ihre Qualität überprüft.

Reinheit:

In Österreich werden die Preiselbeeren druckentwest und lasergereinigt. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit. Bei der anschließenden mehrfachen Reinigung in der Laserreinigungsanlage werden die Bio Beeren einzeln überprüft, um jeglichen Fremdbesatz auszuschließen.

Bio Zutaten: Preiselbeeren getrocknet

Quellen:

[1] Wikipedia Preiselbeeren [2] DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz

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