Bio Mango gehackt mit Rohkakaopulver


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Gewicht : 5 kg
Preis:
€124,95
€24,99 / kg
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Beschreibung

Unsere Bio Mangostückchen sind:

  • hergestellt in Österreich
  • zu 100% reine Natur
  • schonend verarbeitet
  • sonnengetrocknet
  • Vegan
  • Rohkost
  • ohne Konservierungsstoff (z.B. Schwefel)
  • ohne jegliche Säuerungs- oder Süßungsmittel
  • ohne Farbstoffe oder andere unnatürliche Zusätze

Vitalstoffe:

Getrocknete Mangos sind der Vitamin A, C und Folsäure – Lieferant schlecht hin [1 und 2]. 100g getrocknete Mangos decken unseren Tagesbedarf an diesen 3 Vitaminen zu 100%, genauer genommen Vitamin A zu rund 350% und Vitamin C zu 225%!

Des Weiteren gelten Mangos in einigen Kulturen als Heilmittel. Sie sind eine sehr säurearme Frucht und sie soll somit Darm und Kreislauf beruhigen, Stress abbauen, sowie das Herz stärken und einen positiven Effekt auf das Gehirn haben.

Beschreibung:

Bei unseren Mangostückchen mit Rohkakaopulver überwiegt ganz klar der fruchtig aromatische Geschmack der Mango. Das Rohkakaopulver wird aber durch seinen kräftigen Geschmack ebenso wahrgenommen. In Riegeln und Schokoladen ergänzt es den allgemeinen Geschmack, bzw. verleiht einen noch intensiveren Kakaogeschmack. Unsere Mangostückchen können einfach und bequem, ohne weitere Verarbeitungsschritte verwendet werden. Die Mangostückchen sind rieselfähig. Die Konsistenz ist weich und soft.  

Herkunft und Herstellung:

Wir beziehen unsere Bio Mangostreifen aus Mexiko. Die Qualität der Mango variiert sehr in den verschiedenen Anbaugebieten. Wir sind der Meinung, dass die die in Mexiko wachsende Kent Mango unseren Qualitäts- und Geschmacksanforderungen am besten entspricht.

In Mexiko wachsen sie in biozertifizierten Gebieten heran. Die dort lebenden Bio Bauern bewirtschaften das umliegende Gebiet und verbessern so unsere und ihre eigenen Lebensumstände, indem sie traditionell und im Einklang der Natur arbeiten. Die Mango wird vollreif geerntet. Nach der Ernte wird die Schale entfernt und um den Kern herum Streifen abgeschnitten. Zu guter Letzt, erfolgt das schonende Trocknen mit Hilfe der Sonne.

Das Bio Rohkakaopulver stammt aus den USA und wird dort sorgfältig hergestellt.

Reinheit:

In Österreich werden die Mangostreifen druckentwest und mehrfach kontrolliert. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Die endgültige Verarbeitung erfolgt ebenso in Österreich und strengen Qualitätsanforderungen. 

Bio Zutaten: Mango getrocknet und gehackt, Rohkakaopulver

Quellen:

 [1] Wikipedia Mango

[2] DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz

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