Erbsenprotein proteinreich und ballaststoffhältig fettarm Protein aus Erbsenschalen Bio aus Österreich Erbsenschalenprotein


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Gewicht : 25 kg
Preis:
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€4,90 / kg
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Beschreibung

Unser Bio österreichisches Erbsenschalenmehl ist:

  • eine sehr gute Ballaststoffquelle (30%)
  • sehr proteinhaltig (20%)
  • rein pflanzliches/ veganes Eiweiß
  • zu 100% aus Österreich
  • mit garantiertem Ursprung
  • aus eigenem kontrollierten Anbau
  • mehrfach kontrolliert
  • fettarm (3%)
  • Natürlich, nicht isoliert/extrahiert

Vitalstoffe:

Warum sind Ballaststoffe so wichtig?

Ballaststoffe fördern unsere Verdauung, sie können ein Herzinfarktrisiko und Darmkrebs reduzieren oder sogar verhindern. Dazu kommt, dass immer weitere positive Eigenschaften von Forschern entdeckt werden. Fazit ist: Wir können durchaus mehr tun für unseren Körper und unser Wohlbefinden.

Unser Erbsenschalenmehl kann ihnen dabei eine sehr gute Hilfe sein, denn sie können es sehr vielseitig verwenden.

So wirken sie unteranderem Verstopfung, Hämorrhoiden, Divertikulose und auch  Diabetes mellitus vor. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann Ihre Gesundheit hingegen sehr positiv beeinflussen und lässt Ihr Leben, im wahrsten Sinne des Wortes, leichter erscheinen [1 bis 3].

Darüber hinaus ist der Proteingehalt von 18,5g /100g sehr interessant in Erbsenschalenmehl, vor allem da es sich um ein rein pflanzliches, veganes Protein handelt.

Beschreibung:

Unser Erbsenschalenmehl stammt zu 100% von österreichischen Erbsenschalen. Die Erbsen sind in Österreich gewachsen, gereinigt, mehrfach kontrolliert und abschließend geschält worden. Unser Erbsenschalenmehl ist sehr aromatisch. Es schmeckt kräftig und nach Erbsen. Das Mehl ist rieselfähig.

Herkunft:

Nachverfolgbarkeit bis zum jeweiligen Landwirt!

Unsere Bio Erbsen, aus welchen wir das Erbsenschalenmehl herstellen, stammen ausschließlich von österreichischen Bio-Bauern. Unter den Anforderungen des biologischen Landbaus werden die Bio Erbsen sorgsam angebaut und geerntet. Die Vorteile von österreichischen Erbsen liegen klar auf der Hand! Kurze Transportwege, mit einer damit verbundenen positiven C02 Umweltbilanz, Förderung und Wertschätzung der heimischen und regionalen Produkte, Unterstützung der österreichischen Bauern sowie deren Landwirtschaft und Erhaltung der Vielfalt der Natur. Aufgrund strenger Qualitätsanforderungen und sehr engen Beziehungen zu unseren Bauern können wir für die Reinheit unseres Erbsenschalenmehls garantieren!

Reinheit:                                                  

Unsere Bio Erbsen durchlaufen nach der Ernte mehrere Reinigungsschritte, welche dafür sorgen, dass die Erbsen sehr rein sind. Erst wenn die Erbsen den hohen Qualitätsansprüchen genügen, werden sie von uns schonend geschält.

Zu unseren Standardprozessen gehört ebenso eine Druckentwesung. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: feinstes Erbsenschalenmehl aus Österreich

Quellen:

[1] kreditierte Analyse im Labor

[2] Wikipedia Ballaststoffe / Dietary fiber

[3] Wikipedia Erbsen / Pea

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