Bio Rote Rüben Beete FAIRTRADE


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Gewicht : 5 kg
Preis:
€49,95
€9,99 / kg
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Beschreibung

Unsere Bio Fairtrade Rote Rüben Stücke sind:

  • sehr aromatisch
  • ohne Konservierungsstoff
  • ohne jegliche Säuerungs- oder Süßungsmittel
  • ohne Farbstoffe oder andere unnatürliche Zusätze
  • sonnen/solargetrocknet
  • Fairtrade
  • Rohkost
  • natürlich vegan

 Vitalstoffe:

Die hohe Konzentration an dem Glykosid Betanin ist es, die für die intensive rote Farbe in den Rüben verantwortlich ist. Dieser natürliche rote Farbstoff wird sehr gerne verwendet, um Lebensmittel eine schöne rote Farbe zu verleihen.

Zusätzlich enthält die Rote Rübe viel Vitamin B, Eisen und Folsäure sowie Kalium. Dies macht sie wiederum für unsere Ernährung sehr wertvoll [1 und 2]).

Rote Beete wird allgemein gerne verwendet um:

  • den Körper in Schwung zu bringen, vor allem die Galle und die Leber
  • Blutgefäße und das Herz zu stärken, weil es den Blutdruck regulieret (den Bluthochdruck)
  • den Körper beim Abnehmen zu unterstützen
  • um vor Krebs zu schützen und um
  • den Körper und den Darm zu reinigen

Beschreibung:

Unsere  Bio Fairtrade Rote Rüben Stücke sind rund 5x5 mm groß, weich und ideal für die Weiterverarbeitung. Im Geschmack sind sie sehr intensiv aromatisch und sie duften angenehm nach Rote Rüben. Die Farbe unserer roten Rüben ist sehr intensiv und dunkelrot.

Herkunft und Herstellung:

Wir beziehen unsere Bio Fairtrade Rote Rüben ausschließlich aus Usbekistan/ Samarkand. Die Anbauflächen sind großflächig Bio und FAIRTRADE zertifiziert und wird von den dort lebenden FAIRTRADE Bauern bewirtschaftet. Die Bauern gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten.

Nach der Ernte werden die roten Rüben gewaschen, geschnitten und anschließend mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. Das verwendete Trocknungsverfahren ist eine sehr umweltfreundliche Solartrocknungsmethode, die äußerst produktschonend ist.

Reinheit:

Bei uns in Österreich werden die roten Rüben Stücke druckentwest und mehrfach kontrolliert. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: Rote Rüben geschnitten, getrocknet° - °FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 100%

Quellen:

[1] Wikipedia Rote Beete / beetroot

[2] Gesundheit.gv.at

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