Bio Teff Mehl Teffmehl hell glutenfrei 25 kg


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Gewicht : 25 kg
Preis:
€199,75
€7,99 / kg
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Beschreibung

Unser Bio österreichisches helles Teffmehl ist:

  • mineralstoffhaltig
  • ist eine gute Quelle für essenzielle Aminosäuren
  • hält den Blutzucker in Balance
  • beliebt bei sport- und figurbewussten Menschen
  • zu 100% Bio aus Österreich
  • mit garantiertem Ursprung
  • glutenfrei (getestet)
  • sehr fein vermahlen
  • mehrfach kontrolliert

Vitalstoffe:

Die Teff Körner gehören zu den gesündesten Getreidesorten der Welt und sind ganz natürlich glutenfrei. Teff kann somit bei einer glutenarmen und glutenfreien Ernährung verwendet werden, wenn es vorher auf Gluten getestet wurde!

Des Weiteren ist Teff ein sehr eiweißreiches Getreide und enthält essenzielle Aminosäuren sowie die Mineralstoffe Eisen, Magnesium, Zink, Kalium [1 und 2].

Teffmehl wird bei sport- und figurbewussten Menschen gerne verwendet, weil es einen niedrigen glykämischen Index hat und so den Blutzuckerspiegel in Balance hält.

Beschreibung:

Unser helles Bio Teffmehl wird sorgfältig vermahlen und mehrfach auf Gluten getestet. Zur Herstellung des Mehles verwenden wir ausschließlich unsere eigenen mehrfach gereinigten Körner. Im Geschmack ist das Mehl recht arttypisch, jedoch auch sehr aromatisch. Das Mehl ist sehr fein und hat eine schöne helle Farbe.

Die hellen Teff Pflanzen stellen höhere Bedingungen an ihre Umgebung und den Boden, daher wird das Teffmehl als exklusiveres Teff gehandelt. Früher war es z.B. nur den privilegierteren Bürgern vorenthalten.

Herkunft:

Wir kennen unsere Bauern persönlich!

Unser Bio Teff stammt ausschließlich von österreichischen Bio-Bauern. Wir haben sehr intensive Partner Beziehungen zu unseren heimischen Landwirten. Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen und setzen dabei auf ein sehr faires Miteinander, samt einem fairen Preis und einer festen Abnahmegarantie.

Die Vorteile von unserem österreichischen Teffmehl liegen klar auf der Hand! Kurze Transportwege, intensive Förderung und Wertschätzung der heimischen und regionalen Produkte, Unterstützung der österreichischen Bauern sowie deren Landwirtschaft und Erhaltung der Vielfalt der Natur.

Aufgrund unser strenger Qualitätsanforderungen und sehr engen Beziehungen zu unseren Bauern können wir für die Reinheit und den Ursprung unseres Teffmehles garantieren!

Unser Teffmehl schafft Vertrauen bei unseren Kunden und Konsumenten.

Reinheit:                                                             

Unser Bio Teffmehl durchläuft nach der Ernte mehrere verschiedene Reinigungsschritte. Bei unserer abschließenden mehrfachen Reinigung in der Laserreinigungsanlage werden die Körner einzeln überprüft, um jeglichen Fremdbesatz auszuschließen. Erst dann werden die Körner in einer glutenfreien Anlage vermahlen. Das Teffmehl wird abschließend druckentwest. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutat: feinstes helles Teffmehl aus Österreich.

Quellen:

[1] Wikipedia Teff / Eragrostis tef

[2] DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz

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