Bio Fairtrade Kokoschips Kokos Chips geröstet

LemberonaSKU: 39981FT

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Gewicht : 11.34 kg
Preis:
€90,61
€7,99 / kg
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Beschreibung

Unsere Bio Kokoschips geröstet sind:

  • schonend geröstet
  • sehr  geschmacksintensiv
  • ballaststoffreich
  • schonend verarbeitet
  • sonnengetrocknet
  • natürlich Vegan
  • nicht gebleicht  
  • nicht raffiniert
  • ohne künstliche Zusätze
  • ohne Konservierungsstoff
  • ohne Farbstoffe

Vitalstoffe:

Kokosraspeln enthalten folgende Vitamine und Mineralstoffe: Eisen, Natrium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Jod, Vitamine B1, B2, B6, E und Folsäure [1 bis 3]. Des Weiteren sind Kokosraspeln sehr Ballaststoffreich [2], was unseren Verdauungstrakt sehr erfreut.

Beschreibung

Unsere gerösteten Bio Kokoschips sind geschmacklich noch nussiger und noch aromatischer.  Durch das Rösten erhalten die Chips einen leichten hellbraunen Farbton. Die Größe der Chips ist unterschiedlich. 

Herkunft und Herstellung

Wir beziehen unsere gerösteten Bio Kokoschips aus Sri Lanka. Das Gebiet ist großflächig Bio zertifiziert und wird von den dort lebenden Bio Bauern bewirtschaftet.  werden.

Nach der Ernte wird die Kokos geöffnet, die Kokosmilch entnommen und die Schale entfernt.  Anschließend wird das Kokosfruchtfleisch schonend getrocknet, dann in Scheiben geraspelt und abschließend leicht geröstet.  

Die Verarbeitung erfolgt mit sorgfältiger Handarbeit und unter hohen hygienischen Bedingungen. So wird gewährleistet, dass die gerösteten Bio Kokoschips eine sehr gute Qualität aufweisen.

Reinheit:

In Österreich werden die Kokoschips druckentwest und mehrfach kontrolliert.  Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: Kokoschips geröstet

Quellen:

[1] Wikipedia Kokospalme / Coconut

[2] DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz

[3] Lebensmittel-Warenkunde.de

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