Bio Yacon Pulver


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Gewicht : 5 kg
Preis:
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€39,99 / kg
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Beschreibung

Unser Bio Yaconpulver ist:

  • ein alternatives Süßungsmittel
  • zu 100% reine Bio Natur
  • zu 100% reines Wurzelpulver
  • schonend hergestellt
  • Vegan
  • ohne künstliche Zusätze
  • ohne Konservierungsstoff

Vitalstoffe:

Die Yacon Pflanze besitz eine Wurzel, die einen hohen Anteil an Fructosezucker, bzw. Oligofructose enthält. Oligofructose ist ein Mehrfachzucker, der zu den Ballaststoffen zählt, da unser Körper diesen Zucker nicht aufnehmen kann. Oligofructose ernähren jedoch unsere gewünschten Darmbakterien. So wird unsere Darmflora gestärkt und mobilisiert.

In den Ursprungsländern der Yacon Wurzel werden sie daher besonders bei Darmbeschwerden verzehrt.

Des Weiteren enthält die Wurzel Mineralstoffe, wie Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen sowie die Vitamine B1, B2 und C  [1].

Beschreibung:

Unser süßes Bio Yaconpulver wird sorgfältig aus zuvor gründlich gereinigten Wurzeln der Yaconpflanze hergestellt. Unser Pulver ist vollkommen naturbelassen und rein. Das süße Pulver ist angenehm süß und enthält weniger Kalorien als normaler Zucker. Unser Yaconpulver ist sehr fein pulverig und ideal für die Weiterverarbeitung.

Herkunft und Herstellung:

Wir beziehen unser Bio Yaconpulver aus Peru. Die Gebiete, in denen die Pflanzen heranwachsen, sind großflächig Bio zertifiziert. Nach der Ernte werden die Wurzeln der Pflanzen sorgfältig gereinigt, zerkleinert und anschließend mit Hilfe der Sonne getrocknet. Erst nach einer erneuten Kontrolle werden die Wurzelstücke zu Pulver vermahlen. Die Verarbeitung erfolgt in sorgfältiger Handarbeit und unter hohen hygienischen Bedingungen, so wird gewährleistet, dass unser Bio Yaconpulver eine sehr gute Qualität aufweist.

Reinheit:

Bei uns in Österreich wird das Yaconpulver druckentwest und mehrfach kontrolliert. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: Yaconpulver

Hinweis: Unser Bio Yaconpulver ist ein reines Naturprodukte und besteht zu 100% aus Yacon, ohne jegliche Trennmittel. Das Yaconpulver kann daher sehr leicht verklumpen, kann aber mit den Händen oder maschinell aufgelöst werden.

Quelle:

[1] Wikipedia Yacon

Organoleptische Analyse, Nährwerte / organoeleptic analysis, nutrition facts
Geruch / odor: Arteigen / characteristical
Geschmack / flavour: Arteigen / characteristical
Farbe / colour: Beige / beige
Energie / energy kcal/100 g : 291kcal
Energie / energy kJ/100 g : 1233kJ
Eiweiß / proteins g/100g : 0g
Kohlenhydrate / carbohydrates g/100g : 70,4g
davon Zucker /of which sugar g/100g : 12g
Fett / fat g/100g : 0g
davon gesättigte Fettsäuren / of which saturated fatty acids g/100g : 0g
Ballaststoffe / fibre g/100g : 4,5g
Natrium / sodium g/100g : 0,1g
Salz / salt g/100g : 0,25g

Zahlung & Sicherheit

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