Bio Fairtrade Petersilie Blattpulver 5kg

LemberonaSKU: 35685

Preis:
Verkaufspreis€99,95
€19,99 / kg

Beschreibung

Unser Petersilien Blattpulver ist:
  • sehr zartes und feines Blattpulver
  • zu 100% Bio
  • zu 100% Fairtrade
  • sehr aromatisch
  • sehr duftend
  • sehr erfrischend und belebend
  • in sehr guter Qualität
  • mehrfach kontrolliert
  • Rohkost
  • natürlich vegan

Vitalstoffwirkungen: Ein kleines Kraut, mit vielen vergessenen Eigenschaften. Könnten sie sich unsere Speisen ohne dieses feine und so sehr vielseitig verwendbare Gewürz vorstellen? Wahrscheinlich nicht. Doch hinter diesem Allrounder steckt noch viel mehr. Wusste sie z.B., dass die Petersilie früher verwendet wurde um harn- und steintreibende, blähungs-, verdauungs- und menstruationsfördernde, geburtsbeschleunigende, gedächtnissteigernde, blutreinigende und hautglättende Wirkungen hervorzurufen? Auch bei Herrn Sebastian Kneipp und seinen berühmten Kneippkuren wurde die Petersilie vor allem bei Wassersucht verwendet, was auf die harntreibende Wirkung schließen lässt. Petersilie enthält ebenso eine sehr hohe antioxidative Kapazität von 73670 µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit). Durch die Aufnahme von antioxidativ reichen Lebensmitteln kann der Abwehrmechanismus im Körper gestärkt und somit eine Überproduktion von freien Radikalen ausbalanciert werden. Es wird ein ORAC Tagesbedarf zwischen 5000 und 7000 empfohlen.2 

Beschreibung: Unsere Qualität steckt im Detail! Unser sehr duftendes Bio Fairtrade Petersilien Blattpulver ist sehr aromatisch, belebend und kräftig im Geruch und Geschmack. Die Petersilienblätter werden schonend geerntet und ebenso schonend getrocknet, mehrfach sortiert und kontrolliert und erst dann vermahlen. Dadurch entsteht eine einzigartig gute Qualität. Es versteht sich für uns von selbst, dass wir ihnen nur die Beste Qualität anbieten. Unser Petersilie Blattpulver ist vollkommen naturbelassen und verleiht ihren Zubereitungen eine sehr schöne und harmonisierende, typische Petersiliennote. Die Blattpulver besitzen eine sehr schöne grüne Farbe und ist sehr rein. 

Herkunft: Dank Bio Fairtrade entsteht ein gesteigertes Bewusstsein für eine soziale und ökologische Umwelt. Wir beziehen unser  Bio Fairtrade Petersilien Blattpulver aus Usbekistan. Die Petersilie reift dort auf kleinen idyllischen Bio-Feldern heran. Die Felder und die Bauern sind Bio und FAIRTRADE zertifiziert. Die rund 1000 Bauern gehören zu einer von drei großen Fairtrade Gruppen, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba oder Turob Bobo. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten. 

Trocknung: Nach der händischen Ernte wird die Petersilie gereinigt und anschließend mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. Die verwendete Solartrocknungsmethode ist sehr umweltfreundliche und produktschonend. Erst nach mehrfachen Kontrollen wird die Petersilie zu Pulver vermahlen. 

Reinheit: Zu unseren Standardprozessen gehört eine Druckentwesung, demzufolge werden bei uns alle Produkte druckentwest. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit. 

Bio Zutat: Petersilien Blattpulver° -  °FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 100% 

Quelle: 
1 Wikipedia Petersilie / Parsley
2 ORAC USDA Database

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