Bio Fairtrade Wassermelone

Unsere Bio Wassermelonen sind:

• zu 100% reine Natur
• enthalten Vitamine und Mineralstoffe
• ein idealer Snack für zwischendurch
• schonend verarbeitet und sonnen/solargetrocknet
• ohne Konservierungsstoff
• ohne jegliche Süßungsmittel
• ohne Farbstoffe oder andere unnatürliche Zusätze

Vitalstoffe: Wassermelonen beinhalten unteranderen Vitamin C, B1, B2, Folsäure, Calcium, Magnesium, Eisen, Kalium und Phosphor.^1,2
Der Farbstoff der die Melone so schön rot erscheinen lässt, gehört zu den Antioxidantien und diese wiederum besitzen die Eigenschaften freie Radikale unschädlich zu machen.
^1,3

Zudem sind in getrocknete Melonen dieselben Nährstoffe wie in frischen Melonen enthalten, nur zusätzlich in konzentrierter geballter Form. Besonders in Zeiten wo der Körper mehr Vitalstoffe benötigt, oder eine ausreichende Zufuhr nicht immer gesichert ist, empfehlen wir Ihnen getrocknete Melonen, oder ähnliche Trockenfrüchte.

Unsere Bio Fairtrade Wassermelonen haben den typischen Geschmack einer Wassermelone, sind sehr süß, fruchtig- aromatisch und weiche Melonenstreifen. Sie sind klebrig und das Fruchtfleisch ist hell bis dunkel orange.

Herkunft und Herstellung: Wir beziehen unsere Bio Fairtrade Wassermelonen ausschließlich aus Usbekistan. Das Gebiet ist großflächig Bio und FAIRTRADE zertifiziert und wird von den dort lebenden FAIRTRADE Bauern bewirtschaftet. Die Bauern gehören zu einer großen Fairtrade Gemeinschaft, welche sich aus 3 Gruppen zusammensetzt, Dustkul Bogi, Turkiston Gulba und Turob Bobo. Zu ihnen gehören rund 1000 einzelne Bauern, samt ihren Familien. Dank der Zusammenarbeit mit Fairtrade können die Bauern ihren Familien ein gesichertes Einkommen und ihren Kindern eine neue Perspektive bieten.

Nach der Ernte werden die Melonen gewaschen, die Schale entfernt, entkernt, in Stücke geschnitten und anschließend mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. Das verwendete Trocknungsverfahren ist eine sehr umweltfreundliche Solartrocknungsmethode, die äußerst produktschonend ist.

Reinheit: In Österreich werden die Wassermelonen druckentwest und mehrfach kontrolliert. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: Wassermelone° getrocknet - °FAIRTRADE-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamt-Fairtrade-Anteil: 100%.

Quellen:
¹ Wikipedia Wassermelone
² DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz
³ Wikipedia Antioxidans oder Lycopin

Hinweis: Großgebinde werden ggf. im Inliner mit lebensmittelechtem Überkarton geliefert.