Glutenfreies Bio Hirsemehl aus Österreich

Unser Bio österreichisches Goldhirsemehl ist:

• glutenfrei
• zu 100% aus Österreich
• regional und nachhaltig
• aus mehrfach gereinigter und kontrollierter Hirse
• sorgfältig vermahlen
• sehr fein
• Vegan

Vitalstoffe:

Hirse gehört zu den gesündesten Getreidesorten der Welt und ist ein glutenfreies Getreide. Es kann somit bei einer glutenarmen und glutenfreien Ernährung verwendet werden, wenn es vorher auf Gluten getestet wurde!

Des Weiteren:

1. Goldhirse enthält Silizium (Kieselsaure), diese ist besonders gut für Haut, Haar und Nägel.
2. Goldhirse ist ein sehr eiweißreiches Getreide.
3. Goldhirse enthält Ballaststoffe und reguliert unsere Verdauung.
4. Goldhirse ist reich an den Vitaminen A, B und E.
5. Goldhirse ist reich an Eisen, Magnesium, Fluor, Phosphor und Kalium.
6. Goldhirse ist leicht verdaulich und eignet sich daher besonders gut für eine leichte Schonkost.

Goldhirse sollte daher in einer abwechslungsreichen Ernährung nicht fehlen!^1,2

Beschreibung:

Unser Bio Goldhirsemehl wurde sorgfältig vermahlen und mehrfach auf Gluten getestet. Zur Herstellung des Mehles, verwenden wir ausschließlich unsere mehrfach gereinigten Goldhirsekörner. Im Geschmack ist das Mehl zart und enthält den typischen Hirsegeschmack, des es wird frisch vermahlen. Das Mehl ist sehr fein und hat eine schöne helle Farbe.

Herkunft:

Wir kennen unsere Bauern persönlich!

Unsere Bio Alpenhirse, welche wir für die Herstellung des Mehles verwenden, stammt ausschließlich von österreichischen Bio-Bauern. Wir haben sehr intensive Partner Beziehungen zu unseren heimischen Landwirten. Wir arbeiten eng mit Ihnen zusammen und setzen dabei auf ein sehr faires Miteinander, samt einem fairen Preis und einer festen Abnahmegarantie.

Die Vorteile von der österreichischen Goldhirse liegen für uns klar auf der Hand! Kurze Transportwege, intensive Förderung und Wertschätzung der heimischen und regionalen Produkte, Unterstützung der österreichischen Bauern sowie deren Landwirtschaft und Erhaltung der Vielfalt der Natur.

Aufgrund unser strenger Qualitätsanforderungen und sehr engen Beziehungen zu unseren Bauern können wir für die Reinheit und den Ursprung unser Goldhirse garantieren!

Unsere Goldhirse schafft Vertrauen bei unseren Kunden und Konsumenten.

Reinheit:

Unser Bio Goldhirse durchläuft nach der Ernte mehrere verschiedene Reinigungsschritte. Bei unserer abschließenden mehrfachen Reinigung in der Laserreinigungsanlage werden die Körner einzeln überprüft, um jeglichen Fremdbesatz auszuschließen. Erst dann werden die Goldhirsekörner in einer glutenfreien Anlage geschält und anschließend vermahlen. Das Goldhirsemehl wird abschließend druckentwest. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: glutenfreies Alpenhirsemehl aus Österreich

Quellen:

¹ Wikipedia Hirse / Millet

² DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz

Hinweis: Großgebinde werden ggf. im Inliner mit lebensmittelechtem Überkarton geliefert.