Getrocknete Bio Ananas-Stücke 12,5kg


Preis:
Verkaufspreis€312,38
€24,99 / kg

Beschreibung

Unsere Bio Ananasstücke sind:

  • zu 100% reine Natur
  • zu 100% reine Frucht
  • sorgfältig in Handarbeit verarbeitet
  • schonend sonnen-/ solargetrocknet
  • natürlich vegan
  • Rohkost
  • ungeschwefelte (gemäß EU Bio Verordnung)
  • ohne künstliche Zusätze
  • ohne Konservierungsstoff
  • ohne Süßungsmittel (enthält von Natur aus Zucker)
  • ohne Farbstoffe

Vitalstoffe:

Die Ananas enthält das eiweißspaltende Enzym Bromelain, welches die Blutgerinnung hemmt, die Durchblutung verbessert und somit bei Arteriosklerose eingesetzt wird. In der Kosmetik findet die Ananas dagegen bei Altersflecken und beim Kampf gegen Cellulitis Verwendung. Des Weiteren dient sie als Verdauungshilfe und bei entzündungshemmenden Mitteln. Darüber hinaus besitzt die Ananas einen sehr hohen Gehalt an Vitamin C, was wir Europäer uns besonders in den Wintermonaten zu Nutzen machen.1,2 In getrockneten Ananasstücken sind dieselben Nähr- und Vitalstoffe wie in frischen Ananas enthalten, nur zusätzlich in konzentrierter Form. Ananasstücke sind ideal für die ausgewogene Ernährung.

Beschreibung:

Unsere Bio Ananasstücke sind sehr fruchtig aromatisch, leicht säuerlich und süß. Es handelt sich hierbei um die Sorte: Queen. Wie der Name schon verrät, ist dies eine sehr hochwertige Sorte. Die Farbe der Ananasstücke ist hell- bis dunkelgelb. Getrocknete Ananasstücke trocknen meist noch etwas nach und auch die Farbe kann dunkler werden, was wiederum ein Qualitätsmerkmal ist, denn hieran erkennt man, dass die Ananasstücke nicht geschwefelt wurden. Eine Lagerung zwischen +2 und +6 Grad ist ideal für Trockenfrüchte und verlangsamt das Nachdunkeln. Die Konsistenz unserer Ananasstücke ist charakteristisch weich. Dort wo sich der Ananasstunk befand sind sie etwas fester.

Herkunft und Herstellung:

Wir beziehen unsere Bio Ananasstücke aus Sri Lanka. Das Gebiet ist großflächig Bio zertifiziert und wird von den dort lebenden Bauern bewirtschaftet.

Nach der händischen Ernte werden die Schale der Ananas sowie der Mittelstunk entfernt und das bloße Fruchtfleisch in Stücke geschnitten. Anschließend werden die Bio Ananasstücke schonend getrocknet und handverlesen. Die Verarbeitung erfolgt mit sorgfältiger Handarbeit und unter hohen hygienischen Bedingungen. So wird gewährleistet, dass die getrockneten Bio Ananasstücke eine sehr gute Qualität aufweisen.

Bio Zutaten: Ananasstücke getrocknet

Natürlich veganes Produkt, verarbeitet in einem rein veganen Betrieb.

Quellen:

1 Wikipedia Ananas / Pineapple

2 DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz

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