Getrocknete Bio Pfirsch Spalten 5kg

LemberonaSKU: 35955

Preis:
Verkaufspreis€79,95
€15,99 / kg

Beschreibung

Unsere Bio Pfirsiche sind:

  • zu 100% reine Natur
  • vegan und in Rohkost Qualität
  • schonend verarbeitet und getrocknet
  • ohne Konservierungsstoff
  • ohne jegliche Säuerungs- oder Süßungsmittel
  • ohne Farbstoffe oder andere natürliche Zusätze
  • sonnen/solargetrocknet
  • Vegan
  • Rohkostqualität 

Vitalstoffe: Getrocknete Pfirsichen enthalten eine gute antioxidative Kapazität von 4222 µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit). Durch die Aufnahme von antioxidativ reichen Lebensmitteln kann der Abwehrmechanismus im Körper gestärkt und somit eine Überproduktion von freien Radikalen ausbalanciert werden. Es wird ein ORAC Tagesbedarf zwischen 5000 und 7000 empfohlen.3 In getrockneten Pfirsichen sind dieselben Nährstoffe wie in frischen Pfirsichen enthalten, nur zusätzlich in konzentrierter geballter Form. In ihnen stecken bekanntlich jede Menge Vitamin A, Vitamin C, Eisen und Kalium.1,2 Daher sind getrocknete Früchte für eine ausgewogene Ernährung unumgänglich.

 

Beschreibung: Wussten Sie, dass in China der Pfirsich das Symbol der Unsterblichkeit trägt. Unsterblichkeit können wir nicht garantieren, aber ein aromatisch fruchtiges Aroma und eine leichte Süße. Die Farben variieren zwischen einem kräftigen goldenen Orange und einem Hellbraun. In der Konsistenz sind sie etwas weich, wobei die Schale kräftiger ist als das Fruchtfleisch. Da die Schale nicht behandelt wird, besitzen auch die getrockneten Pfirsichstücke die natürliche leicht pelzige Haut. Wir lagern unsere Pfirsichstücke daher idealerweise zwischen +2 und +6 Grad, so bleibt die Frische und die Qualität noch länger erhalten.

Herkunft, Naturgegebenheiten und Herstellung: Wir beziehen unsere Bio Pfirsichstücke ausschließlich aus Usbekistan. Das Gebiet ist großflächig Bio zertifiziert und wird von den dort lebenden Bio Bauern bewirtschaftet. Die Bauern in dieser Region arbeiten seit vielen Jahren nach den biologischen Anbaukriterien und sind stolz auf ihren Beitrag zur Erhaltung der Natur. Nach der Ernte werden die Pfirsiche gewaschen, entkernt, in Stücke geschnitten und anschließend mit Hilfe der Sonne schonend getrocknet. Das verwendete Trocknungsverfahren ist eine sehr umweltfreundliche Solartrocknungsmethode, die äußerst produktschonend ist. In Österreich folgt die Druckentwesung der Pfirsiche. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit.

Bio Zutaten: Pfirsich getrocknet

Quellen:
1 Wikipedia: Pfirsich / Peach
2 DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz
3 ORAC USDA Database

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