Beschreibung
Unsere sizilianischen Bio Mandeln sind:
• sehr aromatisch
• sehr hochwertig
• sehr vitalstoffreich
• sehr antioxidativ
• aus selektierten Mandeln
• mehrfach kontrolliert
• natürlich Vegan
Vitalstoffe: Der regelmäßige Verzehr von Mandeln kann sich durchaus positiv auf die Gesundheit auswirken, denn Mandeln senken durch ihre mehrfach ungesättigten Fettsäuren nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut, stabilisieren / senken den Blutdruck und hemmen Entzündungsreaktionen.
Mandeln zeichnen sich weiterhin durch einen hohen Gehalt an B- Vitaminen, Vitamin E, Magnesium, Phosphor und Mangan aus. Vitamin E ist ein Antioxidans. Es schützt unseren Körper vor schädlichen Oxidationen, vor freien Radikalen und es stabilisiert die Zellmembranen. Des Weiteren tragen Mandeln dazu bei dem Körper mit Kalzium, Eisen, Kalium und Zink zu versorgen.1-3
Mandeln enthalten eine sehr hohe antioxidative Kapazität von 4454 µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit).
Durch die Aufnahme von antioxidativ reichen Lebensmitteln kann der Abwehrmechanismus im Körper gestärkt und somit eine Überproduktion von freien Radikalen ausbalanciert werden. Es wird ein ORAC Tagesbedarf zwischen 5000 und 7000 empfohlen.4
Für eine ausgewogene gesunde Ernährung sind Mandeln daher bestens geeignet.
Beschreibung: Unsere Mandeln aus Sizilien überzeugen nicht nur durch ihre Größe, sondern auch durch ihren sehr nussigen Geschmack sowie ihre sehr guten Qualität. Die Mandeln besitzen einen warmen Braunton.
Herkunft: Diese Bio Mandeln beziehen wir ausschließlich von der Firma Damiano aus Sizilien. Wir arbeiten seit längerem mit der Firma Damiano eng zusammen und schätzen gegenseitige die sehr gute Qualität. Die Mandelprodukte aus Sizilien ergänzen unser umfangreiches, usbekisch orientiertes Nusssortiment in Geschmack und Qualität sehr gut. Die Mandeln stammen von der Insel Sizilien.
Reinheit: In Österreich angekommen, werden die Mandeln druckentwest und lasergereinigt. Beim Druckentwesen sorgt das Zusammenspiel von Druck und Zeit für eine absolute Schädlingsfreiheit. Bei der anschließenden mehrfachen Reinigung in der Laserreinigungsanlage werden die Mandeln einzeln überprüft, um jeglichen Fremdbesatz auszuschließen.
Bio Zutaten: ganze sizilianische Mandeln
Quelle:1 Wikipedia Mandeln / almond
2 DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz
3 Wikipedia Nussfrucht
4 ORAC USDA Database
Hinweis: Großgebinde werden ggf. im Inliner mit lebensmittelechtem Überkarton geliefert.
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