Sizilianisches Bio Mandelmus braun 20kg


Preis:
Verkaufspreis€499,80
€24,99 / kg
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Beschreibung

Unser sizilianisches Bio Mandelmus natur ist:

  • zu 100% aus selektierten sizilianischen Orlando Mandeln
  • intensiv duftend
  • sehr hochfertig
  • sehr vitalstoffreich
  • sehr antioxidativ
  • in liebevoller Handarbeit hergestellt
  • mehrfach kontrolliert
  • Vegan

 Vitalstoffe: Der regelmäßige Verzehr von Mandelprodukten kann sich durchaus positiv auf die Gesundheit auswirken, denn Mandeln senken durch ihre mehrfach ungesättigten Fettsäuren nachweislich den Cholesterinspiegel im Blut, stabilisieren / senken den Blutdruck und hemmen Entzündungsreaktionen. Mandeln zeichnen sich weiterhin durch einen hohen Gehalt an B- Vitaminen, Vitamin E, Magnesium, Phosphor und Mangan aus. Vitamin E ist ein Antioxidans. Es schützt unseren Körper vor schädlichen Oxidationen, vor freien Radikalen und es stabilisiert die Zellmembranen. Des Weiteren tragen Mandeln dazu bei, dem Körper mit Kalzium, Eisen, Kalium und Zink zu versorgen.1-3 Mandeln enthalten eine antioxidative Kapazität von 4454 µmol TE (ORAC Wert = Oxygen Radical Absorption Capacit). Durch die Aufnahme von antioxidativ reichen Lebensmitteln kann der Abwehrmechanismus im Körper gestärkt und somit eine Überproduktion von freien Radikalen ausbalanciert werden. Es wird ein ORAC Tagesbedarf zwischen 5000 und 7000 empfohlen.4 Für eine ausgewogene gesunde Ernährung sind Mandelprodukte daher bestens geeignet. 

Beschreibung: Unser natürliches Mandelmus wird nur aus ganzen sizilianischen Bio Mandeln, den Königinngen unter den Mandeln, hergestellt. Der Geschmack ist daher sehr einzigartig, kräftig und intensiv. Die Farbe des Mandelmuses ist dunkel – wie die von ganzen Mandeln und die Schalenteile sind noch als ganz kleine Stücke erkennbar. Das Mandelmus ist cremig und sehr gut in den verschiedenen Speisen und Getränken verwendbar. Sie verleiht ihren Kreationen einen sehr angenehmen und kräftigen Mandelgeschmack. 

Herkunft: Unsere Bio Mandeln für unser Mandelmus beziehen wir ausschließlich von der Firma Damiano aus Sizilien. Wir arbeiten seit längerem mit der Firma Damiano eng zusammen und schätzen gegenseitige die sehr gute Qualität. Die Mandelprodukte aus Sizilien ergänzen unser umfangreiches, usbekisch orientiertes Nusssortiment in Geschmack und in der Qualität sehr gut. Die Mandeln stammen von der Insel Sizilien. Sie werden dort geerntet, entkernt, sortiert und schonend getrocknet. In Österreich angekommen wird aus den Mandeln, mit viel Liebe, das kräftige Mandelmus hergestellt. 

Quelle: 
1 Wikipedia Mandeln / almond
2 DEBInet Deutsches Ernährungsberatungs- und Informationsnetz
3 Wikipedia Nussfrucht
4 ORAC USDA Database

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